Ingrediënten:
gare rijst
2 eieren
150 gram geraspte pikante kaas
zout
aroma
peper
25 gram bloem
paneermeel
boter
Bereidingswijze:
Maak de rijstkorrels met een vork los. Klop de eieren en voeg de geraspte kaas, bloem, zout, aroma en peper toe. Roer hier de rijst door. Zorg dat het mengsel niet te droog en niet te smeuig is. Voeg dan eventueel wat melk of bloem toe. Smelt de boter in een koekenpan. Vorm van de rijstmassa platte koekjes. Wentel dit door de paneermeel en bak ze gaar, door en door warm en knapperig.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten